Ресторант на годината в Англия 2025г.

Най-добър ресторант в Лондон 2025г.

Суши купа

2025-09-02
Златомир
Златомир Бойчев – Happy Пловдив
Шампион на Sushi Cup Bulgaria 2025 и главен суши майстор на Happy Пловдив. Победата му бе определена от главния съдия Гентаро Ямазаки като част от „безпрецедентна серия“ за школата на Happy, която доминира втори пореден сезон. Като национален шампион Златомир получава правото да представя България на световната сцена на World Sushi Cup; работи в класическата едо‑мае техника, подчертавайки скорост и хигиенни стандарти – критерии с най‑голяма тежест в оценяването. nova.bgInvestor.bg
Шампион на Sushi Cup Bulgaria 2025 и главен суши майстор на Happy Пловдив. Победата му бе определена от главния съдия Гентаро Ямазаки като част от „безпрецедентна серия“ за школата на Happy, която доминира втори пореден сезон. Като национален шампион Златомир получава правото да представя България на световната сцена на World Sushi Cup; работи в класическата едо‑мае техника, подчертавайки скорост и хигиенни стандарти – критерии с най‑голяма тежест в оценяването. nova.bgInvestor.bg