Суши купа
Мартин
Мартин Владимиров – Happy
Шампион на Sushi Cup Bulgaria 2024 и първият българин в историята на World Sushi Cup Japan (Токио, 2025). Влезе във финала и спечели приз за креативност с авторската чиния „Долината на розите“, а на място получи и престижния сертификат KURO‑OBI Dan на WSSI – признание, сравнимо с „черен колан“ в сушито. Част от екипа на Happy над десетилетие, започнал като барман, днес Мартин разработва цялостното суши меню на Happy и обучава следващото поколение. nova.bgAtPressBTADnes.bgHappy Bar & Grill
Шампион на Sushi Cup Bulgaria 2024 и първият българин в историята на World Sushi Cup Japan (Токио, 2025). Влезе във финала и спечели приз за креативност с авторската чиния „Долината на розите“, а на място получи и престижния сертификат KURO‑OBI Dan на WSSI – признание, сравнимо с „черен колан“ в сушито. Част от екипа на Happy над десетилетие, започнал като барман, днес Мартин разработва цялостното суши меню на Happy и обучава следващото поколение. nova.bgAtPressBTADnes.bgHappy Bar & Grill
