Happy Русе отваря врати на 28 юни 1997г. От тогава до сега ресторантът поддържа типичния за Happy интериор, съчетаващ приятна компания, добро обслужване и разбира се винаги вкусна храна.
Ресторантът разполага с 80 места в закритата си част, а лятната ни градина в горещите дни, могат да бъдат настанени 160 човека.
Happy Русе се намира на пл. „Свобода” 4, в сградата на драматичния театър „Сава Огнянов”.
