Подпомагане на Главния готвач в организацията и управлението на кухненския екип
Зам. главен готвач – Happy Bar & Grill
Happy Bar & Grill са ресторанти с приятелска атмосфера, уважение и усмивки.
Ние вярваме, че успехът на компанията започва от хората в кухнята и инвестираме в развитието на всеки наш служител.
100% от нашия мениджмънт е започнал от оперативна позиция в ресторантите ни.
Какво предлагаме:
Сигурно и редовно заплащане
Пълно социално и здравно осигуряване
Бонусна система за допълнителни доходи
Платено въвеждащо и надграждащо обучение
60% намаление на храната в ресторанта
Работа на смени
Допълнително здравно осигуряване като част от „Лоялна програма за служители“
Реална възможност за кариерно развитие и израстване до ръководна позиция
Основни отговорности:
Подпомагане на Главния готвач в организацията и управлението на кухненския екип
Контрол върху качеството, презентацията и стандарта на приготвяната храна
Следене за спазване на технологичните процеси и фирмените стандарти
Организация на работния процес по време на смяна
Контрол върху правилната експлоатация на оборудването и инвентара
Поддържане на високо ниво на хигиена и безопасност в кухнята
Гарантиране на висока удовлетвореност на клиентите
Спазване на вътрешния правилник и етичния кодекс на компанията
Нашият идеален кандидат е:
Организиран и отговорен
Умее да работи в динамична среда
Има лидерски умения и опит в управление на екип
Комуникативен и мотивиращ колегите си
Има професионален опит в кухня и желание за развитие
Щастливи сме, че сме българска компания, развила се до международно ниво с присъствие в Англия, Румъния и Испания.
Пет поредни години сме отличени като „Любим работодател“ в България според независимата класация „Любима марка“.
В Happy Bar & Grill вярваме, че успехът се постига заедно.
Очакваме те!
