Ресторант на годината в Англия 2024г.
Най-добър ресторант в Англия 2023г.
- Новини
- Есенно Меню
Новини
Есенно Меню
Освен пъстри цветове, есента ни предлага и палитра от уникални сезонни вкусове. Съчетаваме хармонията от есенни цветове, аромати и вкусове в нашето ново есенно меню.
Салата златна есен – истински портрет на есента, в която киноата среща спанака, бейби зеленчуците и печената тиква. Като допълнение към това имаме бяло грозде без семки. Салатата е обогатена с аминокиселини от киноата и е завършена с модерен трюфелов винегрет.
Хрупкав карфиол – идеално сезонно предястие за споделяне с приятели. Обвит в лека темпура, бързо готвен на висока температура и завършен с кашу, нар и кориандър.
Ла бамба – вкусова магия с краве масло, нотки на канела, сладка печена тиква и завършек от домашен ванилов сос.
Филе бяла риба на фурна – истинска кулинарна хармония, която съчетава полезни съставки и страхотен вкус с лек дъх на зехтин и магданоз. Филе от бяла риба, съчетано с изпечени зеленчуци като пипер и патладжан, мариновано с риган, розмарин и свеж лимон. Перфектен баланс между аромат и полезни вещества, обогатени с фибри.
Есентта е тук, а с нея и вкусовете, които ни носят насладата от настъпващата промяна.
Разгледайте менюто ТУК