Ресторант на годината в Англия 2025г.
Най-добър ресторант в Лондон 2025г.
Новини
Есента пристигна в Happy!
Топла, ароматна и пълна с уют - есента вече е тук!
Навън листата танцуват в златни цветове, а вътре те очакват вкусове, които носят познато чувство на спокойствие и наслада.
Всичко започва с кадифената крем супа от тиква – ароматна, галеща небцето и подправена с щипка есенна магия.
До нея се нарежда златният карфиол – хрупкав и неустоимо лек, превърнат в малък шедьовър. А салатата „Златна есен“ с грозде и печена тиква добавя свежест и цвят, напомняйки, че есента може да бъде и лека, и изненадваща.

Сред основните ястия ще откриеш класически вкусове с ново усещане – сочни телешки кюфтенца с домашни картофки и Блек Ангъс лахмаджун, който съчетава подправки, месо и хрупкава коричка в съвършен баланс.
А финалът, разбира се, принадлежи на тиквата – в нежното брюле с карамелизирана коричка, в домашния пай, който ухае на детство, и в карамелената лазаня с печена тиква, която топи всяка хапка в наслада.

В Happy есента оживява! В ароматите, в топлината, в усмивката, която остава след всяко ястие...